Cacería Diciembre 2020

Como están colegas.

Lamento mucho quedarme con poco tiempo durante el verano y no poder participar mas activamente (no creo que se pierdan mucho ).

Esta es una salida que hice al campo donde estoy yendo seguido, son tres horas de viaje desde mi ciudad y eso me permite hacer escapadas de un solo día.

En esta oportunidad, pude cazar un chancho y un axis macho muy corpulento, aunque no fue un trofeo (cosa que no busco exclusivamente ya que cazo por carne para disfrutar con

amigos).

Del ciervo he recuperado una punta, un disparo a 80 metros; al chancho lo derribé mientras huía al monte (muy cerrado).


El rifle es voluminoso, y si bien tengo pocos fusiles, no deja de ser uno de mis predilectos. Un calibre arrollador como el 375 H&H. (quizás con mejor balística)


Equipo

Mannlicher Schoenauer M72, calibre 9.3 x 64 brenneke

Mira Zeiss HT de 3 a 12 x 56. ret. 60

Munición Barnes TSX 286 grains (2700 pies)

Binoculares 8 x 42.

Les dejo unas fotos.

Cordial saludo para todos.

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queremos mas.... bien te lo pasas, pero esa punta es muy dura no?

Bonito lugar, buena caza y esas vistas...

¡A ese Fierro se le resisten pocas cosas..

Gracias por compartir.
Saludos

viti escribió:

queremos mas.... bien te lo pasas, pero esa punta es muy dura no?

Hola Victor, la vida es una sola! . No puedo hablarte demasiado de recargas y puntas ya que no lo hago, esta caja fue -entre las cinco que vinieron- la única recargada.

Creo que es una punta de expansión controlada, y como bien dices, no es de las mas blandas. Si puedo asegurar, que son letales.

El disparo -quizás indecoroso- al chancho, fue el famoso "Texas heart shot" Un disparo al medio del culo; que hice con total seguridad y tranquilidad de que da buenos resultado y una muerte (con

estos calibres africanos) tan limpia como un tiro a la paleta. Creo que la punta fue ideal para ese trabajo.

Te dejo un cordial saludo y gracias por pasar.

Manuel.

BBF escribió:

Bonito lugar, buena caza y esas vistas...

¡A ese Fierro se le resisten pocas cosas..

Gracias por compartir.
Saludos

Que tal Juan, un placer compartir con ustedes, siempre que puedo leo el foro, donde se encuentran verdaderos trabajos de investigación (como el De Karamojo) sobre la temática encarada.

Este fierro es un encanto, la mira que tiene montada, lleva torreras tácticas y vi que los rusos usan este calibre para disparos lejanos. Cuando consiga los benditos dies tengo un amigo que se

ofreció a hacerme unas recargas, probaré con puntas un poco mas livianas. Según leí, con 232 grains llegan a 3000 pies, aunque si se sabe donde y como pega el rifle, me animo a hacer disparos

lejanos con puntas mas pesadas. Es solo para despuntar el vicio, ya que para cazar, me gusta arrimar el máximo posible.

Abrazo

Manuel.

Felicitaciones por ese día de caza.

Gracias por el relato y las fotos. Sigue subiendo fotos cada vez que salgas al campo.

Saludos,

cosario escribió:

Felicitaciones por ese día de caza.

Gracias por el relato y las fotos. Sigue subiendo fotos cada vez que salgas al campo.

Saludos,

Como está usted Corsario, nada que agradecer, trataré de tener continuidad en mis posteos, esta época es aliviada para mi, el tema es en verano.

Vea, estas son unas pulpas de ciervo (para mi, el mas rico)

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Que las cocino de este modo

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Y terminan así.

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Cordial saludo para usted.

buena carne, si señor

viti escribió:

buena carne, si señor

Así es, este campo donde cazo, tiene mucho sembrado, los animales no necesitan caminar para conseguir alimento, salen de los montes, cruzan una picada y se están alimentando.

Los chanchos (sean cual fuere el tamaño) tienen un tocino similar a los que uno cría.

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Saludos.

Enhorabuena por la caza y gracias por compartirlo.
¡¡Vaya pinta tiene esa carne!!

javigb escribió:

Enhorabuena por la caza y gracias por compartirlo.
¡¡Vaya pinta tiene esa carne!!

Hola Javigb, muchas gracias por pasar, un placer compartir con ustedes.

Suelo variar las cocciones, son carnes muy nobles las de caza si se le dan un buen tratamiento.

Otra buena idea, es cocinarlas tipo "libro", rellenas con lo que uno guste.

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Saludos.

Buen días echaste! Enhorabuena tanto por la cacería como por el uso que has hecho de los bichos!

Abrazos.

El manu escribió:

cosario escribió:

Felicitaciones por ese día de caza.

Gracias por el relato y las fotos. Sigue subiendo fotos cada vez que salgas al campo.

Saludos,

Como está usted Corsario, nada que agradecer, trataré de tener continuidad en mis posteos, esta época es aliviada para mi, el tema es en verano.

Vea, estas son unas pulpas de ciervo (para mi, el mas rico)

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Que las cocino de este modo

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Y terminan así.

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Cordial saludo para usted.

Qué buena pinta!

Santi escribió:

Buen días echaste! Enhorabuena tanto por la cacería como por el uso que has hecho de los bichos!

Abrazos.

Hola Santi, muchas gracias por pasar. Ya iré subiendo otras.

SAludos.

Pizarro escribió:

El manu escribió:

cosario escribió:

Felicitaciones por ese día de caza.

Gracias por el relato y las fotos. Sigue subiendo fotos cada vez que salgas al campo.

Saludos,

Como está usted Corsario, nada que agradecer, trataré de tener continuidad en mis posteos, esta época es aliviada para mi, el tema es en verano.

Vea, estas son unas pulpas de ciervo (para mi, el mas rico)

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Que las cocino de este modo

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Y terminan así.

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Cordial saludo para usted.

Qué buena pinta!

Como le va Pizarro, casi parece la sección de recetas! . En definitiva, está todo dentro del círculo de las cosas que nos gustan.

Saludos y gracias por pasar.

El manu escribió:

cosario escribió:

Felicitaciones por ese día de caza.

Gracias por el relato y las fotos. Sigue subiendo fotos cada vez que salgas al campo.

Saludos,

Como está usted Corsario, nada que agradecer, trataré de tener continuidad en mis posteos, esta época es aliviada para mi, el tema es en verano.

Vea, estas son unas pulpas de ciervo (para mi, el mas rico)

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Que las cocino de este modo

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Y terminan así.



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Cordial saludo para usted.

Joooo... eso es disfrutar por partida doble: cazándolos y luego comiéndolos...

¡ Qué envidia !... Que Ud lo disfrute...

Un saludo desde Ultramar.

El manu escribió:

Otra buena idea, es cocinarlas tipo "libro", rellenas con lo que uno guste.

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Saludos.

                                                                                                   


Manuel, ya puedes ir pasando por el subforo de [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] y, más pronto que tarde, dejar detalladamente las instrucciones....

Saludos

Estimado Melenas 65, de algo hay que morir! .

En serio, teniendo algunos trofeos, nunca he sido trofeísta, cuando hablo de especies animales, me

remito diciendo: ese nunca lo comí. Respeto absolutamente todas las prácticas en torno a esta pasión.

En mi caso, disfruto mas una sobremesa con amigos que no pueden acceder a carnes de caza.

Cordial saludo y gracias por pasar

BBF escribió:

El manu escribió:

Otra buena idea, es cocinarlas tipo "libro", rellenas con lo que uno guste.

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Saludos.

                                                                                                   


Manuel, ya puedes ir pasando por el subforo de [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] y, más pronto que tarde, dejar detalladamente las instrucciones....

Saludos

Cuenta con ello amigo, tengo varios caballos de batalla.

Saludos.

Que grande Manu!

Nunca me llegaron las milanesas de axis...... [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Abrazo!

¡Caramba Manu! Ya nos pusiste los dientes demasiado largos para una sola sesión.

Pero no te apures que cuando puedas venir a Madrid ya te vamos a llevar a Segovia a comer unos asados de corderito y de chanchito. A un argentino no le vamos a enseñar nada de carne, pero tampoco nos quedamos mancos con el buey de León o de Galicia. Y si te gusta tipo "libro" ya habrá por aquí algún asturiano que te prepare un cachopo. Y no te digo nada del pescado, pero ese ya es otro tema, como mencionó BBF hay que pasar a la sección recetas, y BBF nos tiene que preparar su "caldero".

Y ya habrá alguien aficionado al "mata cuelga" que tenga carne de venado en el congelador. Y ahora de corzo. Bueno son las 14 GMT +2 y me voy a sacar unas paletillas de cordero del horno, que llevan 3 horas asándose y ya va haciendo hambre.

Abrazo de cocinero, que hay que serlo antes que fraile,

cosario escribió:

Y ya habrá alguien aficionado al "mata cuelga" que tenga carne de venado en el congelador. Y ahora de corzo. Bueno son las 14 GMT +2 y me voy a sacar unas paletillas de cordero del horno, que llevan 3 horas asándose y ya va haciendo hambre.

Abrazo de cocinero, que hay que serlo antes que fraile,

¡ Pues qué bien ! Y yo a comer unas vainas con patatas de primer plato...

Aquí hay algo que falla ...



Un saludo y bon appetit.

cosario escribió:

¡Caramba Manu! Ya nos pusiste los dientes demasiado largos para una sola sesión.

Pero no te apures que cuando puedas venir a Madrid ya te vamos a llevar a Segovia a comer unos asados de corderito y de chanchito. A un argentino no le vamos a enseñar nada de carne, pero tampoco nos quedamos mancos con el buey de León o de Galicia. Y si te gusta tipo "libro" ya habrá por aquí algún asturiano que te prepare un cachopo. Y no te digo nada del pescado, pero ese ya es otro tema, como mencionó BBF hay que pasar a la sección recetas, y BBF nos tiene que preparar su "caldero".

Y ya habrá alguien aficionado al "mata cuelga" que tenga carne de venado en el congelador. Y ahora de corzo. Bueno son las 14 GMT +2 y me voy a sacar unas paletillas de cordero del horno, que llevan 3 horas asándose y ya va haciendo hambre.

Abrazo de cocinero, que hay que serlo antes que fraile,

Estimado, será un placer ENORME y un gusto que pienso darme cuando esté en esas tierras!.

Cazar una gamuza, un corzo, etc!. Y lo principal, un buen asado con amigos!.

Fuerte abrazo.