consejo cuchillo de remate

Estoy mirando marcas y modelos ya que tengo intención de regalarme uno, en principio había pensado en algún modelo de hoja enteriza, no se si es una cuestión importante, también me han dicho que es mejor que tenga doble filo y con buena longitud de la hoja, igualmente tengo dudas sobre el tipo de acero ya que he leído que los más duros no se desafilan con facilidad pero en caso necesario cuesta bastante afilarlos, supongo que si el uso es exclusivo para rematar costará bastante desafilar un cuchillo sea del acero que sea, en definitiva espero vuestras opiniones y consejos. Saludos.

Yo te recomiendo el Muela Gran Duque, ese es un cuchillo para toda la vida.


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Y yo el hermano pequeño (aunque mayor en edad) del que te acaban de recomendar: el Muela COVARSI

Pues yo el Muela Serreño, que es el que utilizo. No es tan aparatoso como el Gran Duque, un poquito más corto, pero funciona fenomenal. Vamos, que vas sobrado.

En mi opinión Muela sólo tiene dos cuchillos de remate "perfectos" por diseño para el Montero, es decir, hoja enteriza, doble filo siempre creciente y simétrico, largo de hoja adecuado, peso contenido,etc.
Muela Covarsi y Muela Montero.

Pues yo tengo un Covarsi y un Podenquero ambos a estrenar y en sus cajas... no te digo mas.

Y después de mas de 20 años monteando con un Covarsi (el cual regalé ciuando me retiré), te puedo decir que si volviera a montear lo volvería a escoger, pero lo alternaría con el Podenquero.

Saludos... Enjarao.

Yo tengo el muela podenquero, tiene hoja de 26 cm., doble filo y acero 440. Si sabes rematar a cuchillo, cualquiera de características similares a los que te hemos comentado te puede servir.

Yo tngo un muela antiguo,regalo de un buen amigo de mi padre hace 15años.El muela remate,y la verdad que no tengo ni una queja...yo creo que todos los nombrados hacen bien su acometido.

Yo llevo el muela escudero.Me lo regalo un amigo y la verdad que va como la seda.Para mi gusto un poco largo pero bueno.
Un Saludo

Aunque yo tengo un Rehalero de Muela, recomendaría el que tiene sendero. Precisamente, esos cm de más, en cochinos grandes, que dan sólo una oportunidad, marcan la diferencia.
Un saludo.

JVPESTOREJO escribió:

Yo te recomiendo el Muela Gran Duque, ese es un cuchillo para toda la vida.


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 yo lo tengo y va de maravilla

Gracias por vuestros consejos, al final me he decido por el muela Corvasí. Lo he pedido por internet con mango de madera y enterizo, 106,26 € portes incluidos. Cuando lo tenga subo alguna foto. La verdad todos los que me habéis sugerido me parecen los mejores pero al final me he decidido por este modelo por el ilustre personaje que le da nombre. Saludos y gracias a todos por vuestras opiniones.

yo tengo ese mismo con mango de asta de venado y es un pedazo de cuchillo. veras como no te arrepientes de la compra, es una maravilla y se clava muy bien en las reses.

un saludo

andovales escribió:

Gracias por vuestros consejos, al final me he decido por el muela Corvasí. Lo he pedido por internet con mango de madera y enterizo, 106,26 € portes incluidos. Cuando lo tenga subo alguna foto. La verdad todos los que me habéis sugerido me parecen los mejores pero al final me he decidido por este modelo por el ilustre personaje que le da nombre. Saludos y gracias a todos por vuestras opiniones.

Has acertado de pleno, tienes cuchillo para toda la vida.

andovales escribió:

Gracias por vuestros consejos, al final me he decido por el muela Corvasí. Lo he pedido por internet con mango de madera y enterizo, 106,26 € portes incluidos. Cuando lo tenga subo alguna foto. La verdad todos los que me habéis sugerido me parecen los mejores pero al final me he decidido por este modelo por el ilustre personaje que le da nombre. Saludos y gracias a todos por vuestras opiniones.

Ya te lo dije, estoy convencido que no se te va a quejar ningún bicho cuando lo remates con él. A mi no se me quejó ninguno en 20 años de uso. Enhorabuena por la elección.

Saludos... Enjarao.

yo ando buscando uno tambien, ya que me entraron a robar a casa y se me llevaron el que tenia(muela apache con empuñadura de madera).

como veis el muela jabali??? he visto uno con el mango bastante sencillo por 60 euros. con el mango mas trabajado en madera o asta, sube mas de precio, y al fin y al cabo lo que importa es la hoja.

gracias

Ya siento leer lo de ese muela apache ;(

El muela jabalí es una buena herramienta de corte. Si la empuñadura de aporta un buen agarre y no lo ves débil, es más estética que otra cosa.

en verdad estoy mirando de comprarme un par, uno es solo por estetica ya que me encanta. seria el de llevar encima "por lo que sea", este es el muela kendo.

y luego en la mochilla llevar el bueno, el de remate.

Yo tengo un Joker CC 00 de 27 cms. de hoja. Magnífico resultado tras años de uso y montones de animales pinchados con él. Acabado claramente mejorable, pero acero del bueno. Está igual que cuando lo compré.

P.D.: Siento decirlo pero los cuchillos tipo tanto me parecen muy (por decirlo de algún modo) nimios. Pinchan horriblemente mal. Pero claro, es una opinión personal; si a ti te gustan... hazte con él.  

ese no seria para rematar, seria de capricho.

para rematar, como dije, he visto el muela jabali por 60 euros y creo que va de sobras.